Подписка на "Фруктовый сюрприз"

ПОДПИСАТЬСЯ!

Анис

Анис зеленый (Pimpinella anisum) - плод однолетнего травянистого растения из семейства зонтичных, родом из Среднего Востока. Из-за  яркого  аромата и пряного вкуса анис прочно "прописался" в     изысканных рецептах. Благодаря анису, обый вкус приобретают компоты из яблок, слив и груш.

 

Польза для тела и духа.  Анис - общеизвестный дезодорант, эффективен при дурном запахе изо рта, убирает запах чеснока. Если натереть зубы анисом, он чистит их и устраняет неприятный запах. Употребление отваренного аниса помагает избавиться от меланхолии и кошмаров.

Анис показан при острых и хронических ларингитах, бронхитах, коклюше. Анисовый чай помогает организму переваривать съеденную пищу во время обильного застолья. Плоды аниса обладают противовоспалительными свойствами, очищают печень и почки, облегчают жажду.

Противопоказания. Язвенная болезнь,повышенная кислотность желудка, аллергические заболевания кожи и дыхательных путей, беременность.

Интересно. Запах аниса привлекает рыб. Если в прикормку добавить анисовое масло, рыбалка будет более удачной.

Очень вкусно. Анисовый ликер. 2/3 стакана семян аниса прогрейте на сухой сковородке, потряхивая, 30 секунд. всыпьте в бутыль, добавьте 3 широкие полоски апельсиновой цедры, залейте 1 литром хорошей водки. Плотно закройте и оставьте в темном месте на 4 недели. Сварите сироп из 1 стакана коричневого сахараи 2 стаканов воды - доведите смесь до кипения и готовьте на медленном огне 10 мин. Полностью остудите. Настоявшийся алкоголь процедите, смешайте с остывшим сахарным сиропом и разлейте по бутылкам. Запечатайте и поставьте в темное место на 2 недели. Употребляйте холодным в ограниченом количестве в ообществе с близкими и любимыми людьми! 



Рецепты

Пред След
Простые и быстрые в приготовлении соусы превосходно дополнят любое блюдо!

Простые и быстрые в приготовлении соусы …

Такие разные соусы (10 вариантов разных соусов)  

подробнее...
Ореховый торт

Ореховый торт

Приготовьте ореховый торт без муки и масла. Очень вкусно!!! Быстро,...

подробнее...
Рецепт домашниx мюслей с сухофруктами (видео)

Рецепт домашниx мюслей с сухофруктами (в…

Первый прием пищи — самый важный за весь день. В...

подробнее...

 

© СПД Димитров
г. Одесса, ул.Агрономическая, 205.
Плодо-овощная база «Орбита»
тел.: +38(067)300-34-99, 38(093)745-02-09