Для «живых» конфеток можно использовать любые Ваши любимые сухофрукты: это могут быть финики, курага, изюм, чернослив и др. Также необходимы орехи, Ваши любимые: это могут быть миндаль, грецких орех, фисташки (сырые, не соленые), фундук (сырой), можно кедровый орех.
Сочетыния могут быть совершенно разнообразные, все зависит от Вашего вкуса и желания. Самое главное пробовать и экспериментировать со вкусами. Орехи дробятся. Для этого можно использовать кофемолку - это если орехи сухие - размельчаются они в муку, можно использовать блендер (нужен мощный). Но если Вы хотите большей полезности от продуктов, то лучше орехи предварительно замочить на несколько часов.
Сухофрукты перемалываются либо в мясорубке, либо в блендере. Орехи и сухофрукты перемешиваются. Катаются шарики, обваливаются в обсыпке. В серединку можно засунуть целый орешек.
В качестве обсыпки натуральных конфеток очень вкусно использовать дробленные какао-бобы, кунжут или кокосовую стружку.
Проверенные сочетания:
Изюм теневой сушки - миндаль - какао-бобы,
Изюм черный - грецкие орехи - мак,
Изюм теневой сушки - миндаль/фундук - кокосовая стружка,
Финики - фундук - какао-бобы,
Финики - кунжут - миндаль - какао-бобы,
Зеленая гречка - курага - кокосовая стружка,
Приятных Вам сладких ощущений!
