Хрустящие вкусные семечки – награда за добросовестное выскабливание внутренней поверхности тыквы перед тем, как делать из нее суп. Вообще, стоит довериться вдохновению. Если хочется чего-то острого – возьмите кайенский перец, если хочется просто и быстро – оливкового масла и морской соли будет достаточно.
Ингредиенты
Семечки тыквы 300 г
Кайенский перец ¼ ч ложки
Морская соль 1 ч ложка
Оливковое масло 2 ч ложки
Сахар 1 ч ложка
Приготовление
Разогреваем духовку до 175С градусов. Промываем и сушим семечки. Смешиваем семечки и специи в достаточном количестве оливкового масла (масло должно как следует смазать семечки). Ставим в духовку на 20 минут (до золотистого цвета). Наслаждаемся.
