Как говорится "Все гениальное - просто". Домашняя халва поистине вкусная, полезная, простая в приготовлении, занимает мало времени. Все кто пробовал эту домашнюю халву у нас в гостях, всем очень понравилось, поэтому этот рецепт занимает достойное место!
Итак, для приготовления потребуется:
семечки подсолнечника очищенные,
кунжут белый,
мёд, желательно жидкий (акация или липа)
Семечки подсолнечника и кунжут перемалываются в кофемолке, в получившуюся массу добавляется мёд по вкусу, главное не переборщить. Нужно, чтобы получалась едва слипшаяся масса. Все хорошенько перемешать, перемять вилкой.
Полученную массу пересыпать в полиэтиленовый пакет, умять до однородной консистенции, выложить на тарелку, разрезать на кусочки. Убрать в холодильник на минут 20-30. Халва по домашнему ГОТОВА!
